桑葚的功效與作用
桑葚既可以吃鮮食，還可以入藥,，在中醫(yī)認(rèn)為桑葚性微寒,，味甘酸、入心,、肝,、腎經(jīng)、為養(yǎng)心益智,，滋補(bǔ)強(qiáng)壯的佳果,。桑葚具有生津止渴,，補(bǔ)血滋陰，潤腸燥等功效,，主治因陰血不足所引起的耳鳴心悸,，頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳?，煩躁失眠,，須發(fā)早白、大便干結(jié),，消渴口干等癥,。桑葚含有豐富的蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸,、鈣,、鐵、鋅等多種礦物元素?，F(xiàn)在讓我們一起來了解桑葚的功效與作用,。
防癌抗癌
桑葚功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚中所含的花色素,、蕓香苷,、葡萄糖、鈣質(zhì),、果糖,、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營養(yǎng)成分,，都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,，避免癌癥突發(fā)的作用。桑葚性寒生津,，冰糖性平滋津,，所以將冰糖與桑葚同食，對治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果,。
健胃、降血脂
桑葚的功效具還有健脾胃,、助消化,、降血脂。桑葚中富含的脂肪酸,、蘋果酸,、鞣酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的幫助我們體內(nèi)的蛋白質(zhì),、脂肪及淀粉的消化,，還可以用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉哦。桑葚中含有的脂肪酸,，主要由亞油酸和油酸組成,，具有防止血管硬化,、降低血脂、分解脂肪等作用,。
預(yù)防高血壓
桑葚中含有大量的水分,、多種維生素,、碳水化合物、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,，能夠有效地?cái)U(kuò)充我們?nèi)梭w內(nèi)的血容量，滋補(bǔ)而不膩,，非常適用于有婦女病,、高血壓患者食用,。桑葚強(qiáng)大的功效與作用,，我們應(yīng)該掌握起來，運(yùn)用到生活中來,。
桑葚的食用禁忌
我們了解了桑葚的功效與作用有這么多，現(xiàn)在我們就一起來看看桑葚的食用禁忌有哪些吧,。
1,、脾胃虛寒作泄者勿服,。
2,、孕婦禁吃桑葚。
3,、桑葚含糖量高,，糖尿病人應(yīng)忌食用。
4,、兒童不能夠多吃桑葚，過多食用導(dǎo)致流鼻血,，因?yàn)樯］刂泻休^多的胰蛋白酶抑制物,，會(huì)影響到我們?nèi)梭w對鐵、鈣,、鋅等物質(zhì)的吸收
5、未成熟的桑葚不能吃,。因桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,。
