冬天喝什么酒有利于養(yǎng)生
冬季適量喝點(diǎn)酒有利健康,，那么冬天喝什么酒呢,？最適合冬季養(yǎng)生的酒是黃酒,，可以御寒養(yǎng)顏,，而喝啤酒可以緩解冬季上火,。那么具體冬天喝什么酒呢,？下面為大家推薦四種最適合冬季喝的酒,。
1,、黃酒：御寒養(yǎng)顏
黃酒含有18種氨基酸,，其中8種是人體自身不能合成而又必需的,，如糊精、麥芽糖,、葡萄糖,、脂類、甘油,、高級醇,、維生素及有機(jī)酸等，這些營養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化,。這些成分經(jīng)貯存,，最終成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。
冬天溫飲黃酒,，可活血祛寒,、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激,，預(yù)防感冒,，適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝,，并可補(bǔ)血養(yǎng)顏,。
一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝,。將酒具放入沸水中水浴,，加溫至40-45℃，這個時候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血,，酒性散發(fā)得快,，人也非常舒服，加入姜絲或話梅都是配搭方式,。
2,、啤酒：緩解上火
啤酒不是專屬夏季的酒類飲品，啤酒含有豐富的糖類、維生素,、氨基酸,、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”,，適量飲用,，對散熱解暑、增進(jìn)食欲,、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果,。
適度喝啤酒有助于防止感冒。研究發(fā)現(xiàn),，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒,。這是因?yàn)椋凭砂l(fā)揮抗炎作用,，遏制病毒繁殖,，從而抑制鼻黏液產(chǎn)生。
冬季人們喜歡吃火鍋,，如果在湯汁中倒入適量的啤酒,，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口,。同時,，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火,。
3,、低度白酒：舒筋活血
優(yōu)質(zhì)低度白酒刺激性小，醇而不烈,。適當(dāng)飲用能舒筋活血,，起到與進(jìn)行體力活動相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白,，減少低密度脂蛋白,。使膽汁、膽固醇含量減少,，對于防止膽結(jié)石有幫助,。還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類，起到保護(hù)心血管作用,。
白酒要溫到多少度最適宜飲用呢,？答案是以30℃~40℃為佳，如果白酒的溫度過高,，酒內(nèi)的芳香酯會遇熱揮發(fā),，酒香變淡，影響口感,。至于溫酒的方式,，其實(shí)也很簡單，常見的有水燙——把酒倒入溫酒壺,，然后放入熱水中升溫,；火烤——把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫,；沖燙——把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式,。
值得注意的是，為了防止中毒,，燙酒不能長期用錫壺,，因?yàn)殄a壺遇到高溫會分解鉛，嚴(yán)重危害到人體健康,。由于酒精度數(shù)的升高,，肌體所消耗的酶和維生素也會隨之增多，進(jìn)而不利身體健康,。所以,，為降低或減少白酒對男性健康的威脅，所以飲酒時要及時補(bǔ)充新鮮蔬菜,、鮮魚,、瘦肉、豆類,、蛋類等里面的營養(yǎng)物質(zhì),。
4、紅酒：提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸,、蛋白質(zhì),、多種維生素、礦物質(zhì)等人體必不可少的營養(yǎng)素,，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,，直接被人體吸收。特別是體弱者,，經(jīng)常飲用適量葡萄酒,，可以提高免疫力。
紅葡萄酒中含有一種叫做白藜蘆醇的物質(zhì),。白藜蘆醇經(jīng)過抗氧化,、抗炎、抗血小板凝聚,、抗凋亡,、調(diào)整血管生成及內(nèi)皮功能等各個信號途徑,，能對糖尿病、冠心病等相關(guān)疾病產(chǎn)生重要保護(hù)作用,。由此,，適當(dāng)飲用少量的紅葡萄酒，對防治心腦血管疾病,、延年益壽等方面,，是有好處的。
專家建議,，葡萄酒的飲用量為：男性每人每天最多300-400ml,，女性每人每天最多200-300ml。喝酒的最佳時間是晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半,，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,，酒精更容易被代謝掉。喝酒前,，可以補(bǔ)充維生素c,、維生素b，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶,，來保護(hù)胃黏膜,，以緩解酒精對人體的傷害。
不過無論喝什么酒都不宜過量,，若是在外應(yīng)酬,，喝得過多，出門又受風(fēng)寒,，上吐下瀉,，不但不能暖身，反而傷胃,，因此冬季飲酒,，切記小酒怡情。
